Salbei ist eines dieser Kruter, das eigentlich in keinem Garten fehlen darf. Schon seit der Antike wird er als Heilmittel und als Gewrz in der Kche verwendet. Die graugrnen, leicht samtigen Bltter schmecken wunderbar zu Fleisch und Fischgerichten, und im Sommer erscheinen hbsche blauviolette Blten, die Bienen und Schmetterlinge magisch anziehen.

Du kannst Salbei ab Mrz in einer Saatschale vorziehen und nach dem Pikieren ins Freie auspflanzen. Lieber direkt drauen sen? Das geht auch, von April bis Juni an einem sonnigen Pltzchen im Garten. Salbei ist eine mehrjhrige Pflanze, das heit, wenn er einmal steht, hast du jahrelang Freude daran.

• Vielseitiges Kraut fr Fleisch und Fischgerichte
• Seit jeher als Heilkraut bekannt (z. B. Salbeimilch gegen Entzndungen)
• Lockt Bienen und Schmetterlinge mit wunderschnen blauen Blten an
• Mehrjhrig, also jahrelange Erntefreude aus einer einzigen Pflanze